性价比超高的新手之选——长帝猫小易Pro风炉烤箱

算起来我也是长帝的忠实用户了，之前用的也是长帝的烤箱，其实还能用，只不过现在的新款烤箱更好看了，功能也更多，所以就想换个更好的。[数学公式]一般只要产品质量够硬，很多人在复购的时候依旧会选择原来的牌子。比如我，烤箱是我们家必用的家电产品，孩子从小吃的烘焙类都是自己做的，至少比外面买的放心，周末还会做些烤肉啊，烧烤之类的，生活就要劳逸结合，上班都那么累了，犒劳犒劳自己就显得很有必要了。

既然生活已经如此忙碌了，那么我们一般都会在别的方面寻求简单，生活如此，家电更是如此。有这么一款烤箱，颜值在线，使用简单，容量够大，功能齐全，很多美食它能一键帮我搞定，我只需要在一旁喝喝茶，等待他出炉就行，而且清洁起来也很方便。你会不会心动？反正对我来说越简单越好，我很需要。

这款长帝猫小易Pro风炉烤箱在京东平台的火爆程度让我一眼就选择了他，定位为新手之选，性价比天花板，集合风炉、空气炸锅、平炉三合一，几百块钱的烤箱能达到这个程度，在换之前我是没想到的。要知道市面上入门级烤箱是没有空气炸锅功能的。

长帝猫小易Pro风炉烤箱整体纯白，功能按键并不多，以我对长帝的了解，使用起来就算脱离说明书也能轻松应对，它的使用逻辑都是都很常规，上手简单。当然，新手使用还是要仔细看说明书的。

长帝猫小易Pro风炉烤箱的散热孔在左右两侧。很多家庭会用一个架子把烤箱和微波炉采用上下叠加方式放置，如果顶部散热的话，长时间高温会对上层的物体造损坏，要知道这个温度不低，我就看到过烤箱把背部插座烤化的情况，实属危险。

顶部贴纸罗列了30个预设菜单编号，每个菜单预设了不同各类的温度、时间、预热与否，方便对照设置，当然，时间和温度还可以再次在调节范围内进行调节，这就是我刚刚说的很多美食它能一键帮我搞定，对于入门的新手来说，能大大减少学习成本。而且说明书上还有这30道菜的制作方法。

操作层面，采用的是按键+旋钮+LED显示屏组合，旋钮在时间和温度的选择上要快捷很多，显示屏让使用者更直观的了解烤箱的工作状态，LED显示屏下部有八个常用功能图标为中文显示，分别为烘焙、上管、下管、空气炸、发酵、干果、解冻和保温。而30个菜单选项则用数字来代替。

两个旋钮用硅胶材质包裹，质地柔软、亲肤，同时也加大了摩擦力。旋转阻尼适中、紧致，位置清晰。

猫小易Pro的容量达到42L，做个蛋糕什么的完全没有压力。最直观的就是背面风扇区域，为2000转/分钟无刷磁驱电机大风炉，改变了以往侧风机的布局。背风的好处就是让食物上色更均匀。而无刷电机有效率更高，寿命更长，噪音更低的特性。背部安装以配合大尺寸风叶，效果更好。

内胆为三面搪瓷材质，搪瓷是一种将无机玻璃质材料熔融凝于金属表面并与金属紧密结合的复合材料，也被称为珐琅。在制作过程中，瓷釉涂层能够防止金属生锈，并在高温下不形成氧化层，同时也能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷内胆能够耐受高温，最高温度可达到900℃，在蒸烤一体机中，搪瓷内胆是一种常见的内胆材质之一，具有易清洁、耐磨损、耐高温和防腐蚀等优点。

值得一提的是猫小易Pro的背板是不沾油的，这样清理起来就方便得多了。

上下各三条不锈钢直管发热管，各1000W共2000W功率，4分钟便可将温度升到 200℃。如果是入门新手，这个功率已经很大了。猫小易Pro温度控制范围为25℃-230℃，从低温发酵到高温烘烤，都能搞定。这个范围越广，能做的事越多。

上下双NTC探头+PID芯片控温，温度可以一度一度调，且感温精度达到±1%，如果你是个老手，结合自己的经验，这样的精度有助于你有更好的发挥。它还能实现温度实时补偿，温度波动小，且上下管可以独立控温。我们在制作不同食材的时候可以根据实际情况灵活运用，长按功能键还可以查看实时温度，像做菜一样，当火候被精准拿捏的时候，失败？不存在的，除非你懒。

烤箱玻璃门采用的是双层加厚防爆玻璃，双层玻璃在内腔保温效果上会更好，这样对节能和控温都是有帮助的。千万不要想着双层玻璃能隔热，不管是双层还上单层，玻璃面都会烫手，在烤箱工作的时候切忌用手去摸烤箱门上的玻璃。

猫小易Pro的烤箱门的铰链采用的是无极铰链，除了快关上的那块区域外，哪个角度都能停，而且不夹手。少了以前那种能够明显感觉到一格一格的生涩。

一款烤箱想要有好的性能，那么得有好的隔热，才会有好的控温；有好的风机，食物上色才会均匀，

配件上，有金色不沾油烤盘，镀铬烤网，烤盘烤网手柄，镀锌接渣盘，还贴心地送了一只猫爪隔热手套，真是可爱捏。

账面参数再好看也得上实战不是，至少猫小易Pro这萌萌的名字和外观首先是加分了的，让我们看看他的表现。

奥尔良烤翅全家都喜欢，第一个就它了，我们得根据实际情况来，如果是自己腌制的就直接上，如果买的成品的得先解冻，然后把功能调到菜单10，默认等着出炉就可以了。

烤鸡翅默认温度是200℃，时间为15分钟，风机开启，这样上色会比较均匀。

200℃的高温直把鸡翅里的油给逼了出来，这时候已经有香味飘出。42L的容量烤盘上一次烤5对鸡翅还有空间。一次满足味蕾的需求。怕粘底或是怕上色不均匀，可以在中途翻个面。

外焦里嫩，口感爆棚，其实15分钟的烤制时间已经算快的了，但是我们消灭它更快，用不到5分钟。

小孩子都喜欢薯条，KFC里7块一小包，我外面7块一大包，吃个够，用空气炸的功能来炸薯条是再适合不过了。

中途拿出来多翻几次面，让受热更加均匀，出锅后稍微晾一下，享受吧。在享受第一锅的时候就可以炸第二锅了。

外面买的蛋糕，用料上总有点不放心。那么就自己来，做个蛋糕卷，为下午茶做准备。

将和好的蛋糕液慢慢铺平烤盘，把肉眼可见的气泡震掉就可以直接入烤箱了。

上下管180℃，15分钟，上色后注意观察。

烤出来效果很好，上色比较均匀，蛋糕的香味扑面而来，注意这时候不要上奶油，太热了，等放凉了再上奶油，卷起来就可以了。

一卷，一茶，今天的下午茶，貌似还不够。

那么就再烤两盘曲奇吧，因为这款猫小易Pro风炉烤箱可以支持两层饼干烤，因为背风的设计，烤色均匀，一次烤的量够全家吃的了。这东西虽然明知重油高糖，但吃起来还是停不下来，根本停不下来。

有大功率的烤箱就是方便，15分钟的烤制时间，一盘曲奇就可出炉。想要曲奇烤出来纹路明显，花型立体，配方的选择是关键。

再来两个菜吧，说到烤肉就一定离不开叉烧，叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜，色泽红亮、肉质鲜嫩、香味浓郁，是绝对不能错过的美味佳肴。不过得注意，叉烧肉需要提前一晚上腌制。

烤出来的叉烧受热均匀，色泽饱满。再则，香，真香，肥而不腻，每一片都粘有香甜的酱汁，令人无法拒绝，但是不管多好吃的肉，多吃还是会腻，所以搭配些蔬菜便显得很有必要了，光是叉烧肉下面的生菜是不够的，所以再烤一些菇类和韭菜，一桌烧烤就完成了。

最后

如果你是新手，我建议你可以考虑一下这款长帝猫小易Pro烤箱，百无级别的价格，千元级别的配置，颜值在线，使用简单，容量够大，功能齐全，还带有空气炸锅的功能。30个预设菜单让你不必为设置温度、时长而烦恼，长帝猫小易Pro则把无刷风机安装在背部，2倍大风机让温度、烧烤、上色都更均匀，2个温感探头，让控温更加精准，上下各三条不锈钢直管发热管，共2000W功率，4分钟便可将温度升到200℃，且可独立控温。

如果你也喜欢烘焙，那么这款这款长帝猫小易Pro烤箱42L大容量满足家庭需求，周末做点蛋糕、曲奇犒劳一下自己是件多么美妙的事；同事朋友来家里做客，他也能“烧制”一桌好菜来招待大家。三面搪瓷内胆+不沾油此背板让打理变得非常简单。