“春分吃3白,一年病不来”,多吃这3样,养好身体,健康一整年!
春分到来,天气回暖,又到了调养身体的好时
一、白萝卜
白萝卜素有“小人参”之称,它含有丰富的维生素C和多种微量元素,能够增强人体免疫力,预防春季常见的感冒等疾病。此外,白萝卜还具有消食化积、通气顺气等功效,对于缓解春季胃肠道不适也有很好的效果。
推荐食谱:裙带菜白萝卜鸡蛋汤

做法:
1、准备一根白萝卜、几个鸡蛋、一根香葱和适量裙带菜。白萝卜削去外皮后,冲洗干净,切成萝卜丝;裙带菜用温水泡发,再切一点葱花增香。

2、起锅烧油,磕入鸡蛋,煎至金黄,分成小块,倒入适量清水,大火煮开。

3、把萝卜丝放入汤中,煮至变软后,放入裙带菜,再煮一会儿,最后加入盐和葱花拌匀即可。

二、山药
山药是一种药食两用的食材,它含有丰富的黏液蛋白和多种微量元素,能够滋补脾胃,增强人体免疫力。在春季,多吃山药可以帮助我们调养身体,为健康打下好基础。
推荐食谱:山药蒸肉饼

做法:
1、准备一段山药和少许玉米粒,戴上一次性手套,把山药去皮,冲洗干净,用刀背剁成小粒。

2、准备一碗肉末,加入适量盐、蚝油、料酒拌匀,抓起肉末摔打几分钟,再加入适量生粉和花生油,再次搅拌均匀。

3、把山药粒和玉米粒放入肉末中混合,平铺在盘内,放入开水锅中,大火蒸12分钟,关火撒上葱花增香即可。

三、银耳
银耳被誉为“平民燕窝”,它含有丰富的植物胶原蛋白和多种氨基酸,能够滋润肌肤,延缓衰老。同时,银耳还具有滋阴润肺、益气养血的功效,对于改善春季干燥、易上火的体质有很好的帮助。
推荐食谱:雪梨银耳羹

做法:
1、准备两个雪梨、半朵银耳和适量黄冰糖。雪梨削去外皮后,冲洗干净,切成小块;银耳放入温水中泡发,去掉杂质,撕成小朵。

2、把银耳放入砂锅中,倒入适量清水,中火煮至银耳出胶。

3、汤汁浓稠时,加入雪梨和冰糖,再次煮10分钟即可。

“春分吃3白,一年病不来”,多吃这3样,养好身体,健康一整年!这3道营养美味的食谱,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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