梅见酒,邂逅微醺好滋味
梅见
青梅选材精良:
选用中国各优质青梅产区的青梅,如广东普宁的软枝大粒梅。这些青梅果大肉厚、酸度高,为梅见酒提供了丰富的果香和恰到好处的酸度。并且,青梅采摘后需在规定时间内处理,保证了梅子的新鲜度和品质。
基酒品质上乘:
以单一高粱酒作为基酒,这种基酒口感柔和细腻,具有独特的高粱香,与青梅的果香相得益彰,能够很好地平衡青梅的酸、甜、涩,不会抢去梅果香,还能为酒体增添独特的风味。
以下对梅见酒各口味的详细介绍:
原果原酿系列:
原果轻熟梅见:
这款酒经过一年熟成,色泽呈现出诱人的金黄色。其香气清新淡雅,梅香仿佛是从梅林深处飘来的一缕微风,不浓烈却持久萦绕。入口后,酸甜的口感恰到好处,酸与甜相互交融,给味蕾带来愉悦的享受。整体上,它就像是一位初出茅庐的少年,清新、活力十足,适合喜欢清新口感的消费者。

原果老熟梅见:
选用高海拔青梅,经过陶坛两年陈化。在时间的沉淀下,酒体的酸甜达到了完美的均衡,酸度明亮而不尖锐,给人一种爽朗的感觉。口感上更加醇厚立体,每一口都仿佛能感受到青梅的精华在舌尖散开,如同一位经历了岁月洗礼的智者,沉稳、内敛且富有深度。
原果橡木桶轻熟梅见:
在轻熟梅见的基础上,经过橡木桶陈酿,这使得它的香气变得更加幽雅复杂。除了青梅的果香,还增添了橡木桶赋予的独特香气,如香草、杏仁等香味,层次更加丰富 。口感上也更加立体醇厚,仿佛是一场味蕾的盛宴,各种味道在口腔中交织、碰撞,让人回味无穷。

原果橡木桶老熟梅见:
同样经过橡木桶陈酿,且采用了十年老树青梅,经过长时间的陈化和橡木桶的二次桶陈,时间与木香完美交织融合 。其风味独特,酸甘浓醇,是梅见酒中的精品,适合慢慢品味,感受其中的岁月韵味。

东方风味系列:
梅见金桂风味:
采用桂林 5 年以上的老树金桂入酒,纯天然的桂花为酒液增添了独特的香气。桂花的香甜与青梅的果香相互呼应,达到了花果协调的美妙境界。酒体清甜、温和,入口后仿佛置身于金秋的桂林,桂花飘香,让人唇齿留香,是喜欢香甜口感的消费者的不二之选 。

梅见青柑风味:
选用广东的新会陈皮,其中的 5 年青皮为酒液注入了独特的风味。入口瞬间,便能感受到强烈的生津感,仿佛口中涌出了一股清泉,随后在 7 秒左右会有回甘,这种独特的口感体验让人印象深刻。它将青柑的清爽、陈皮的独特韵味与青梅酒完美结合,清爽可口,别具一番风味。

梅见烟熏乌梅风味:
采用秘制的乌梅,保留了东方的烟熏工艺,因此具有双重梅香。烟熏的味道为青梅酒增添了一份独特的风味,使其酸香更加浓郁。这种独特的口感和香气,仿佛让人穿越回了古代的酒肆,品尝到了那份传统的味道。

其他特色系列:
大师
茶梅酒:
将乌龙茶与青梅酒进行了完美融合,茶香与梅香相互交织,相得益彰。乌龙茶的浓郁茶香为青梅酒增添了一份清新的气息,而青梅酒的酸甜口感又为乌龙茶带来了别样的风味。口感上酸甜醇厚,茶单宁带来的微涩与芬芳更是为这款酒增添了独特的口感层次,适合喜欢茶酒融合口感的消费者。
清爽版青梅酒:
酒精度数较低,为 9 度,口感清爽。对于那些不太能接受高度酒或者喜欢清淡口味的消费者来说,这款酒是非常合适的选择。它保留了青梅酒的基本风味,但在口感上更加清爽,适合在炎热的夏天或者餐后饮用,能够带来清爽的感觉。


