酵素——让生活更健康

今年年初才结识了高大上消费购物指南网站——什么值得买（市民张大妈），通过张大妈的指导，成功的从美帝海购了三次，并且及时获得了大量国内各大电商的打折信息。对于一个屌丝来说，不但节约了本就不多的钱（可挥霍资金），还以相对低廉的价格买到高品质的商品（剁手有理）。现在，每天打开SMZDM关注商品打折降价信息，已经成为日常生活中必不可少的一个环节。

此次能够获得蓝测资格也确实出乎意料，平时很少晒单，为数不多的低价推荐也被小编无情扼杀 ，在众测开始前仅仅拥有为数不多的积分。满怀信心的在获得该款产品评测资格前，精打细算绞尽脑汁分配积分提交了30个商品的申请，却一个都没抽中，心想给我通过一盒杜蕾斯或是一张手机膜也好啊。当然还有更多的值友比我运气更差。

正在心（xian）灰(de)意(dan)冷(teng)时，在该款产品提交期限的最后15分钟提出了申请，结果却奇迹般的以最后一名的资格获得了测试机会。真是无（you)心(zhong)插(dan)柳(dan)柳(de)成(you)荫(shang)！虽然从来没有发布过测评贴，但既然获得了机会，只得依葫芦画瓢，向其他值友学习 ，按小编要求来完成这个产品的评测。**丝一没高大上的单反，使用LT26W进行拍照（索尼大法好）；二来还住出租屋，拍摄环境恶劣（大湖南白天温度40度，不想晒成烤肉啊）。请小编和各位值友轻拍！

在大约两周的等待后，收到了快递送来的包裹。从外观包装上比不过其他高大上的产品，胶带上没有“朕值到了”等字样 。仅内付一张“众测须知”。

被家里领导暴力拆包后，妖怪献出了原形！

这是两款植物酵素，原产地是台湾，**以前不曾知道有这种产品，因此对测评无从下手。本着“外事不决问百度，内事不决问谷歌”的态度，好好搜索了一番，百度结果如下：

素，英文名称ENZYME，又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称；在日本和台湾地区叫酵素，在中国叫酶（英文ENZYME）。酵素产品起源于日本，始于二十世纪初，迄今已有长达80多年的历史，风靡于台湾。酵素愈缺乏，人就愈易老化；反之，酵素贮存愈多，人就愈健康。人类目前已发现的酵素1500种以上，已命名的700种以上。人的生老病死都与酵素有关，酵素决定着我们的健康。可以肯定地说，没有酵素，就没有生命。

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。

植物复合酵素，英文为Composite enzyme，是植物复合酶的旧译。人体由细胞构成，每个细胞由于植物复合酵素的存在才表现出种种生命活动，人体内的新陈代谢才能进行。植物复合酵素是人体内新陈代谢的催化剂，只有酵素存在，人体内才能进行各项生化反应。人体内酵素越多，越完整，其生命就越健康。当人体内没有了活性酵素，生命也就结束。人类的疾病，大多数均与酵素缺乏或合成障碍有关，补充植物复合酵素是当前保健养生内容之一。

　　植物复合酵素进入人体后，能迅速被人体吸收和利用，并不增加胃肠负担，对溃疡病还有抗炎作用，并成为细胞活动，尤其是脑细胞活动的必需品，即能增加体质，又能预防各种疾病发生。植物复合酵素对人体没有伤害，在体内不积存，故可长期服用。

　　植物复合酵素，指的是从多种植物、水果和种子中取得的含有多种可食用酵素，如：多糖酵素、蛋白质分解酵素、脂肪分解酵素、淀粉分解酵素，木瓜酶、凤梨酶并含有叶绿素、多种天然维生素、矿物质和微量元素等。

从以上度娘到的资料可以看出，本次测评的产品水果酵素是一款高大上的且也是一款有益于人体的健康的“食品”（包装盒上将之归类于食品）。

一般来说这类产品和保健品一样需要长期服用，短期内无法测试出效果或短期内无法见到人体明显变化，譬如减肥、美容等效果，在收到这款产品到要求完成测评时限的短短2周内确实无法得出产品的效果。但是，我们能从度娘出的结果，从其对人体作用的原理到同类产品在日本、台湾广泛的人群使用能够间接说明了其效果，因此本测评报告仅从其包装、色泽、气味和口感等方面进行介绍。

1、包装

静臻JCare酵素粉：红色六角柱状纸盒包装

静臻水果酵素粉：普通纸盒包装

两款产品盒内无说明书，包装相对简单环保，说明该产品使用方便，无特殊要求，所有盒内物品如下：两种产品各10包。2、色泽

静臻JCare酵素粉和静臻水果酵素粉的对比效果如下（请无视我家简陋的桌子和盘子 ）：

静臻JCare酵素粉的高清无码大图如下：白色粉末混合红色颗粒，用温水冲泡后呈微红色

静臻水果酵素粉的高清无码大图如下：白色粉末混合类似白砂糖的透明颗粒，冲泡之后呈淡淡的黄绿色

3、气味和口感

静臻JCare酵素粉和静臻水果酵素粉均由混合水果发酵粉、少量食品添加剂、嗜酸乳杆菌组成（详见以上包装），不含防腐剂，也无需冷藏，味道均很酸，但是还是有点甜的。因为是发酵产品，和水果醋一样会有很浓烈的酸味。

两种产品营养成分差别不大：

静臻JCare酵素粉：能量 16% 蛋白质 0% 脂肪 0% 碳水化合物 27% 钠3%

静臻水果酵素粉： 能量 19% 蛋白质 0% 脂肪 2% 碳水化合物 31% 钠2%

气味和口感的详细比较如下：

静臻JCare酵素粉末：气味闻起来很淡，冲泡后气味变强，整个房间都有一股淡淡的清香。口感如水果糖，味道酸中带甜，可以增强食欲。

静臻水果酵素粉：气味闻起来很浓烈，有股菠萝的香味，但是配料中却没有菠萝 。口感更加酸，与喝柠檬酸没区别了。

总结：

首先感谢SMZDM给我这次机会，让我第一次参加测评，而且是这如此规模重大、产品众多、高质量、高要求的测评。

酵素从其功效上面来说应该是一款具有保健作用的食品，长期饮用对人体有一定的益处，评测的两款酵素包含了水果酵素应该具备的营养成分，能够起到排毒清肠、美容养颜，加速新陈代谢，排除多余热量、减脂控重的作用。两款酵素从成分上可以看出其实际上功效差别应该较小，不同人群可根据自身喜好选择一款。

“生命在于运动”，酵素只是一个辅助食品，健康的体魄需要从体育锻炼、健康饮食与合理的作息时间中获得。虽然不能完全迷恋这类产品，但是合理的饮用酵素会让身体更加健康。

初次评测就到这，请小编和值友们轻拍。