京东自有品牌五花肉行么?
🧛♂️购买原因🧛♀️
之前家里面吃的肉不是楼下超市买的就是去农贸市场买的,虽然说也在京东上买过生鲜,当一直没有买过京东自有品牌的猪肉,一直买的都是龙大或者一些别的品牌的猪肉。
那这次双十二呢,也是趁着生鲜类有优惠券的情况下,尝试着买了点京东上的黑猪肉。据说这是京东自有品牌。
🧜♂️产品外观🧜♀️
这款黑猪五花肉(说实话我还没这么吃过黑猪的五花肉呢)送来的时候都是冷链运输,整体上还是冻的比较硬邦邦的,可能因为我在杭州市区的原因吧。
正面上大面积采用的是黄色的颜色,右下角还有一只猪的示意图,上面告诉你这五花肉到底是在猪身上的什么部位。另外还开了口让你可以看到里面的猪肉。
下方则是黑底白字的京东生鲜的字样。
背面采用的是全透明的颜色,可以很直观的看到里面猪肉的情况,如果发现不对劲的话一定要联系客服,询问。我在购买之前也看了评论区,据说有的时候好像有点问题,但是我的没这种问题。
解冻开之后里面的包装有些血水,但个人觉得并不算很多,还是属于比较能接受的情况。
🧝♂️配料🧝♀️
猪肉。
🧞♂️试吃体验🧞♀️
将五花肉解冻需要先清洗一遍。再来看五花肉的肉质。怎么说呢,这款五花肉的肉质多多少少是有点松散的,但是好在肥瘦比例还是不错的。之前买过龙大的五花肉,里面肥肉是真的多。这款五花肉可以看到还是瘦肉比较多的。另外京东这款是不带猪皮的哦~想吃猪皮的小伙伴注意下哦~
切好之后下过焯水捞掉浮沫,再开始做五花肉。这次我采用的是这款肉背部包装上的菜谱做的,我只能说你会做的话一定不要参考这个菜谱(我只是抱着好奇的心态做的)
做完之后呢,口感上来说还行。我炖了大概有一个小时吧,基本上出锅的时候五花肉是呈现那种抖动的状态,比较软嫩。吃起来肥的部分也不腻,瘦的部分也比较有嫩,还是很不错的。
🧟♂️购买建议🧟♀️
这款京东的黑猪五花肉在品质上来说虽然不算是最好的,但性价比上来说也是能够媲美龙大等一些生鲜品牌的猪肉的。再加上京东自营的品质,感觉还是比较靠谱的
EthanUncle
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