初尝“潮汕毒药”,还不错哦
看了媒体很多拍摄潮汕生腌制品的视频,馋得不行。淘宝上找了半天,买了膏蟹、生蚝和血蛤。对于喜欢吃浙江生腌的肠胃来说,暴食之后没有拉肚子,很适应。表扬下店家的食材很新鲜。口味方面,有点不习惯里面放蒜,直接吃蒜压过了很多其他味道。但是配上恒顺五年陈的香醋,海鲜的鲜味就被激发出来了。三种里面最好吃的是膏蟹,应该是用青蟹做的,蟹黄和肉都是软软糯糯,入口即化。喜欢生食的同学都是懂的。生蚝只要是吃生的,怎么都好吃。血蛤呢,坦白说还是开水烫一下,沾醋更好吃。如果要回购,还会买膏蟹。
