没有人能抵抗住焦糖洋葱三明治的暴击‼️‼

抵抗不住，根本抵抗不住从烤箱里拿出来的那一瞬间已经想吃了，但是美食博主的素养让我忍住了！

咬下去的一瞬间简直幸福哭了，焦糖洋葱和牛肉也太配了吧！没吃过这个做法的赶紧试试，真的香！！

做三明治一定要用这种深黄色的芝士片，更香浓，而且更好看～

✅食材

牛腿肉100g，洋葱1颗，恰巴塔or短法棍1个

 ✅调料

蜂蜜芥末酱，蛋黄酱，糖，黄油10g，芝士片2片，马苏里拉芝士碎

 ✅步骤

①牛腿肉100g冷水下锅煮90分钟左右，手撕或者用叉子刮成丝（，然后加大蒜粉1勺，蜂蜜芥末酱2勺，蛋黄酱2勺，搅拌均匀后用厨房剪剪碎（吃的时候口感更好）

②热锅凉油放入洋葱，加黑胡椒适量，糖半勺，盐适量，黄油10g，中小火翻炒至焦糖色；

③恰巴塔对切后，依次放上芝士片、焦糖洋葱、牛肉碎、马苏里拉芝士碎，盖上后，放入烤箱180度10分钟；

 ㊙️博主的碎碎念

①洋葱尽量切细一些，切的越细，炒的时间越短，全程中小火；

②牛肋条更软嫩，牛腿肉更有嚼劲，按照喜好来就好，煮的时间长，用手一撵就碎，很轻松~；