这就是我想要的脆皮年糕😻
脆皮年糕可煎烤炸烧烤炒年糕,加甜辣酱有竹签配置,平底锅热锅凉油,小火慢煎,正反两面,轻轻煎烤多次翻面,略到金黄色控制好不焦糊至内面熟透关火。尝试不同口味分别加了甜辣酱,芝麻酱,番茄酱挤在三根年糕上,并撒熟芝麻,配藕粉粥,或豆沫粥,油茶粥当早餐都很好吃。
脆皮年糕可煎烤炸烧烤炒年糕,加甜辣酱有竹签配置,平底锅热锅凉油,小火慢煎,正反两面,轻轻煎烤多次翻面,略到金黄色控制好不焦糊至内面熟透关火。尝试不同口味分别加了甜辣酱,芝麻酱,番茄酱挤在三根年糕上,并撒熟芝麻,配藕粉粥,或豆沫粥,油茶粥当早餐都很好吃。
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