放假在家美食,卤猪肘子
上次在京东买了这个猪肘子,趁放假在家就可以做美食啦。龙大的肉食还算有名气的,还是出口日本级的,相对放心。
这个猪肘子解冻后,骨头真的很大感觉三分之二都是骨头,洗干净后就直接开始放锅里卤,两个小时后就差不多煮烂了。把肉撕下来,刚好一盘子,味道还不错。
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