羊肉串的记忆!!关于宁夏盐池滩羊
宁夏盐池滩羊肉果然名不虚传,一点也不膻,肉质细嫩,肥瘦相间,和去宁夏旅游吃的味道几乎一样。
烧烤的时候,先用配好的调料和油刷一遍,先烤3分钟,然后再刷油,放辣椒面,孜然,芝麻,黑胡椒,翻面再做一遍等操作,然后再烤几分钟,看个人喜好,一般10分钟肉已经熟了,很嫩的,非常好吃,下次馋了还会购买!
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