玩具机做出来的意式浓缩竟然油脂超丰富

最近疯狂想买一台专业半自动咖啡机，所以一直在各个地方搜，结果所有地方都在给我推荐半自动咖啡机，前两天看有值友晒了下这款咖啡机，想到在我的仓库里也还有一台尘封许久的，赶紧拿出来玩儿一玩儿。

我这款型号是德龙 EC200CD，配备了超大的可拆卸式水箱，且水箱盖子能拿掉；

顶部旋钮是开蒸汽的，正前方旋钮向左是蒸汽档位，向右是预热，需要等灯亮绿色了才能进行蒸汽打奶和咖啡萃取；

今天本来没想做意式，这里有个插曲，前两天磨粉后我的磨豆机忘记调回到手冲刻度了，所以本来想今天手冲的中烘焙豆子意外磨成了意式，好吧，将错就错就试试这台机器吧！

我用的双份碗填了12g粉，用手简单布了下粉然后用机身自带的压粉器压了下，装上手柄就进行萃取了。结果你造吗，那个油脂丰富到我忘记了关闭萃取，结果明明想做的是 Espresso，硬是萃成了 Lungo（1:4）

使用感受：机器加热/预热速度快，上手制作也没太多难度，对于入门想体验制作意式咖啡的用户，其实是个很好的入门体验工具。机器造型设计一般，顶部没有温杯区域，感兴趣的伙伴可以看看二手市场有没有好价。