万分纠结的平底锅选购之旅

唯品会账户里莫名其妙躺了一张60-40优惠券，恰巧两个平底锅的涂层惨不忍睹，就决定买一个不粘平底锅。为了让优惠券折扣最大化，平底锅还是往便宜的买。

虽然叫平底锅，但是10个不粘平底锅里9个都是中间内凸的。煎个蛋，蛋油都往边缘跑。翻遍评论，就找不到不内凸的平底锅。虽然商家想让我们价钱买中间聚拢的平底锅，但是效果并不显著。除了中心小块聚拢区域，该跑的还是会往边缘跑。

换个思路，选一个底部没有铁块明火专用的平底锅。没有底部那块铁是不是就不容易内凸了？就算内凸了底部也薄，用锤子整形一下就好了！

明火专用是在少，最后选了苏泊尔这款，用券加邮费后37入手。

这种便宜的平底锅都是采用铝制锅体，内部不粘涂层，我觉得涂层都是半斤八两，这个平底锅页面介绍，不粘原理仿造荷叶的原理。

锅整体做工还不错，不管是内部不粘涂层还是外部装饰涂层都亮闪闪的很漂亮。加点水没有向四周跑，不知道能经多久不内凸。洗洁精清洗后烧个水也算开锅完成。水烧开后气泡均匀布满锅底，受热还是均匀的。

总体上对这口锅还是满意。不粘锅也是耗损品，这个价格的换了不心疼。