买了手摇磨豆机,实现了随地喝咖啡的心愿。
对于追求新鲜风味的咖啡爱好者来说,磨豆机是必不可少要入的设备。这款泰摩栗子C手摇磨豆机,应该算是手摇里非常出名的产品了,陪伴我一年时间,在我心里算是咖啡研磨性价比神器。
首先是非常科学的部件设计,长圆柱型的握感很好,外部都是颗粒磨砂设计,增加了摩擦力,便于研磨。
整个磨豆机可以快速拆为三部分,最下部是粉仓,中间是研磨器,上部是手摇杆,粉仓逆时针转可连接研磨器,而手摇杆是顺时针转进行研磨,所以握住粉仓手摇,就可以非常稳固进行磨豆了。
除了科学的设计,这款磨豆机的适应性也比较强,无论较细的意式还是较粗的手冲研磨度都能完成。研磨器下面是刀盘的粗细调节,逆时针转是粗,顺时针细,一般我先转到最细,再逆转调节,按个人经验,逆10格左右可意式,20格左右是手冲。
一款磨豆机最重要的性能就是研磨的均衡性,在这方面泰摩栗子c还是很符合它的价位的,我用来做手冲时,细粉率不高,磨出来的咖啡粉总体均匀。用来做意式时,研磨和出粉都比较顺畅,除了出粉口因为静电可能会附着一些粉,用刷子和老虎吹清理即可。
手磨相比电磨,缺点是一次性磨不了太多,这款栗子c最多一次磨25g左右,其实也足够2人饮用。大不了人多磨多一次。
最大的好处就是便携,入手一年来陪我到处跑,随掏随用,甚至实现了我在雪山下喝咖啡的愿望。样子又精致潮流,在野外掏出来很吸引眼球,200元多的物件,大大提升了我饮用咖啡的乐趣,我个人认为是我喝咖啡入门时引领我不断探索享受的神器。
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