面面俱到之刀削面

飘摇过许多城市，如水中之浮萍，飘游让自己增长了年龄，见识，却让心里多了许多的落寞，游弋在钢铁混凝土的丛林，却有一种食物温暖自己的胃安抚着躁动的心，每个城市都会有那么一两种食物，今天梦回的就是陕西的油泼面。记得有那么一个时期，吃饭都得盘算，只需要裹腹便可，突然间，发现一陕西面馆，进去点了一份菜单最为便宜的油泼辣子面，还是习以为常的等待，但是等面上桌那一刻，心里却有些诧异，这么大一碗……记忆犹为深刻，大大的青瓷碗，宽宽的面条油光发亮，细看，红又不妖艳的辣椒油包裹着宽边的面条，面条的两边呈现出透明且曲折的模样，迫不及待的入口，香咸辣鲜的交响曲，面条也很筋斗，吃完，整个人都舒坦了，正常情况一般都是买单离开，但是，那次却坐在哪里，眼神游离窗外夜的灯火，后来很长一段时间都在此面馆解决裹腹问题，每次都是畅快淋漓的出汗，出门迎风，一丝畅快。跑题了，突然看到这个面条既然有挂面版本，立马买来从揾，简单的烹调过后，口感出乎意料的饱满，仿佛又回当年。推荐，安排