味滋源其他糕点
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大牌平替自制雪花酥,只因为在单位吹了个牛

2021-12-20 22:15:45

 前些天,有位同事不知家有什么喜事,给附近工位的小伙伴们一人发了几块牛轧糖。牛轧糖是买的某品牌的产品,包装精致,口味尚可,坐我对面的妹子对这款糖赞不绝口。平时低调的我当时不知咋的居然鼓起勇气说这个简单,自己做的更好吃,妹子不以为然,结果就是吹完牛后周末让媳妇帮着做了一堆牛轧糖、雪花酥!

外观包装:媳妇比较细心,听到我单位吹牛后,决心亲自上手不光做牛轧糖,还要做更好吃的雪花酥。淘宝、拼多多上很多卖视频包装小袋的店铺,从小包装纸到大包装袋,再到制作过程中需要用的高温硅油纸,媳妇买了一大堆。另外,小包装密封可以用女孩子用的直板夹一熨就好,很方便。

制作过程:棉花糖与黄油用平底锅加热化开后,加入奶粉,再加入烤好的花生、现成的小饼干、草莓干、蔓越莓干、葡萄干等,搅拌均匀后,出锅压成型后晾凉切开即可。

口味口感:酥脆酸甜,奶香四溢,特别好吃,弄好后都有点舍不得给同事带去了。不过还是带给单位同事尝了尝,对面妹子直接表示超好吃,要让我们录制制作过程的视频回家让老公做!


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