南昌拌粉可以成为下一个网红食品吗

自从螺丝粉火了以后，这种带一点DIY的食物就如雨后春笋一样全出来了，南昌拌粉就是其中之一。
首先配料还是给的很丰富的，小菜、花生包都有，还有醋，辣椒，香油也一应俱全，另外还搭配了爽口的无花果，很有特点。
在制作方面，需要前一天浸泡一晚，也需要煮两遍，这最大程度保留了米粉的清甜滑弹的口感。
口味方面，拌粉是没有汤汤水水的，在米粉比较好吃的加成下，整体口感是非常不错的，值得一试。