白灼大虾,好吃到停不下来!
白灼大虾是一道经典的粤菜,以简单快速的烹饪方式保留了虾的鲜美。制作时,首先挑选新鲜的大虾,去除沙线后清洗干净。锅中加入足量水和适量姜片、葱段以及少许料酒煮沸,然后将大虾下锅迅速焯熟至变色即可捞出,避免过度烹煮导致肉质变老。最后,搭配特制的蘸料如蒜蓉酱油或椒盐享用,味道鲜甜可口,是宴客及家庭聚餐的优选菜肴。

白灼大虾是一道经典的粤菜,以简单快速的烹饪方式保留了虾的鲜美。制作时,首先挑选新鲜的大虾,去除沙线后清洗干净。锅中加入足量水和适量姜片、葱段以及少许料酒煮沸,然后将大虾下锅迅速焯熟至变色即可捞出,避免过度烹煮导致肉质变老。最后,搭配特制的蘸料如蒜蓉酱油或椒盐享用,味道鲜甜可口,是宴客及家庭聚餐的优选菜肴。
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