整块的脱骨羊排

肉是一整块原切的脱骨羊排，可以明显看到脱骨的纹路。不是碎肉，为了凑整斤数，除了一整块之外会有几条切开的。配料只有羊排肉，没有其他什么添加剂。

化冻要好几个小时，再加上腌制，吃的话得折腾半天…… 肥瘦也可以，背面脂肪正面瘦肉，相比羊腿肯定是肥，不过正常羊排就是这样，不适合做孜然羊肉，烤和炖都不错。吃起来没什么腥味，日期也挺新鲜的。

北大荒基本上就是东北的中粮，东西整体质量还不错。