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藜麦，超健康的粮食

被营养素嘱咐要控制体重，少吃米饭，吃点杂粮，于是买了藜麦来煮饭。藜麦是印第安人的传统主食，含有丰富的维生素、高蛋白，长期食用对健康很有好处，可以熬粥、煮饭都不错的。藜麦还是低果糖低葡萄糖的食物，对三高人群也有帮助。

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