波本的亲戚,黑麦威士忌
美国的黑麦我一直很喜欢,不同于普通波本,黑麦会更加香甜一些,少了一些波本的油漆味。
首先是它瓶子外观很有特点,扁平的瓶子很有特色,有意思的是它的瓶盖,是蜡封的,但是不同于美格的红蜡封口,布诺溪是黑色的蜡。
【颜色】金黄色,没有加焦糖色,都是吃桶吃出来的,这一点很加分。
【闻香】和大多数波本一样的香草和香蕉的香味。多醒一会儿或者加冰的话,香气更加打开,酒精的冲劲降低很多。
【品饮】入口就是波本特有的味道,50度但是酒精感压制的很好,中后段出来了很明显的干果味道,因为原材料用黑麦比较多,所以口感十分的浓郁。
适合做口粮的一款酒,黑麦原料造就了辛辣的口感,波本香气令人十分愉悦。酒精控制在五十度也恰好满足基本的口感需求。只是余味悠长,在嘴里流转。
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