挖到一款宝藏牛肉干，属实是费酒神器

💰入手原因

如果这世界上只能选一种零食，那我一定会选择牛肉干！能当下酒菜、能当茶点、能当办公解馋零嘴，还能作为健身充饥食品，牛肉干真的是零食界的多面手！

👉选购攻略

作为吃了十年，吃过数十款的牛肉干的老吃货，总结选购的几个要点：

1.【真材实料】：只有实实在在用牛肉来做的牛肉干，才是真正天然健康，那些加淀粉、加人造蛋白的，妥妥只能算“牛肉风味”食品了。这一点只要看产品的配料表，只有牛肉+调味料的，才算真的“牛”。

2.【调味恰好】：市面上很多牛肉干调味过重，甚至花椒、辣椒等调味品重量要盖过牛肉本身了，吃的不是牛，是调味品，那还有什么意思。优秀的牛肉干，一定是肉香为主，调味为辅。这一点只要认准牛肉干的形态是风干肉型，没有花椒油等液体、没有煎炸等手法即可。

3.【干湿合适】牛肉干，到底要多干，是一种味蕾的艺术。曾经买过极度风干的牛肉干，号称行军粮，最后牙齿都要咬崩了。当然，太湿了也没意思，吃起来风味不集中，口感不劲道，牛肉干的魅力就丧失很多。所以一定要选干湿度恰好的产品。

正好，618买到的荷美尔这款薄切牛肉干，以上要点统统符合。而且还是首农旗下的品牌哦，好感加倍！

🐮味道口感

荷美尔这款薄切牛肉干：

🌟首先是选料很棒——进口草饲牛肉的后腿部位，实际吃起来的最大感受就是：脂肪少、筋膜少、风味足。

🌟其次就是调味很克制，它家一共有五种口味，我选了“一抹咸香”和新品“惹火串烤”。咸香口味更突出牛肉本身的肉香，咸中带微微的甜味，属于大众选择，我吃的时候配茶很棒。个人更喜欢“热火烤串”，那个恰到好处的孜然味道，配合牛肉香，真的很上瘾啊，下酒也是绝佳，一包就干掉了我三瓶啤酒。

🌟最后就是干湿度控制得很好，因为是低温慢烤的，又切成了薄片，所以每一块肉干都能撕出纹路，有嚼劲但吃起来不费牙齿，耐吃的同时也很有回味。我买的是35g小包装，一袋刚好够一个晚上。

✅种草总评

真材实料热量低，肉香浓郁很上瘾，

口感劲道不费牙，看剧下酒必备款。

推荐指数：五颗星🌟🌟🌟🌟🌟

京东

荷美尔（Hormel）轻享薄切牛肉干（惹火串烤）35g零食肉干肉脯小吃

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