自制小酥肉,胖三斤也得先满足嘴需求的存在
💫入手原因:💫
晚餐没吃到肉,嘴巴有点空,就想着弄点夜宵补一补,想了想大润发优鲜达撸了一块里脊肉,打算做个小酥肉。
✨线下生鲜外卖体验:😉
大润发的优鲜达算是做现在生鲜一小时达比较早,口碑还算比较好的了,除了一些特殊时期,基本都能按时到达,品质也还行。
🔥制作心得:🔥
没多一会肉就送到了,切成小条装,倒入酥肉粉在碗里搅拌一下,接着小锅导入适量的油,烧热,把拌好的肉分批入锅油炸致金黄取出即可,等全部炸完撒一些孜然就算完成,第一次做这东西,口感还算外酥里嫩不输商家卖的。
🌈不足之处:🌈
油炸完出锅感觉有点油了,下次感觉需要改进一下,初步炸熟后需要晾一下,然后再用空气炸锅接着炸,应该就不会这么油腻了,完美的小酥肉,下次再见。
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