这应该是我买过品相最好的绿豆了
购入时间:2021年
购入价格:12.83一千克,平均一斤6.4
购入原因:夏天到了,那肯定离不开糖水,最基本的糖水而且吃不腻的我觉得就是绿豆沙,绿豆沙的话必须得煮的很烂才好吃,而且绿豆本身就很消暑,夏天的话来一碗冰冻的绿豆沙那简直太爽了
产地:东北吉林
吃货感受:首先先将绿豆浸泡一个小时左右,这样的话绿豆更容易煮烂,然后放到高压锅煮个10分钟左右就可以煮的很烂了,然后绿豆沙的话最重要的是要调它的甜度,一般开煮的时候要加入冰糖更好,如果后面甜度还不够就用白糖调。或许用炖盅,可以炖的很沙。这个绿豆吃起来的话是很糯的,而且每一颗都挺大,里面也没什么杂质。虽然说价格可能相比其他的贵了点,但是质量确实不错,买过算是最好的绿豆了。