吃过了熟冻鸡,再也吃不回常温真空鸡了
温氏是一家专业做鸡的企业,也是目前品质最靠谱的禽类制品企业,供应香港市场和很多国家机构。
它首创了“熟冻鸡”这一概念,就是把用各种烹饪方式做熟的鸡,比如白切鸡,叫花鸡和豉油鸡等,速冻然后真空包装,冷链送到消费者家里。
虽然同样是真空包装,但是口感可要比传统的常温真空包装熟食鸡比如各种烧鸡,脱骨扒鸡等好的多了,如果后者拆开就是一堆碎肉的话,那温氏的熟冻鸡可以说能做到接近卤菜店里售卖的现做鸡的口感。
此款净重700克,是广式豉油鸡做法,解冻后开袋即食,冷吃和加热都可,豉香浓郁,非常入味。
不过更建议冷吃,加热会让口感更咸,而且让肌肉纤维更老。
活动价15元左右入手,很超值了。
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