六婆调味料/送给爱吃钵钵鸡的朋友一份礼物
👀偶然在李佳琪直播间看到在卖六婆钵钵鸡调料 并且也不贵 就索性买回来试试了
试吃感受:这款料包红油味也很香 和我在乐山吃的味道差不多,真的超级好吃,香香的,微微辣对我来说,咬到的白芝麻粒简直不要太香了!按头安利给你们
1.做法:
🐔第一步先按自己的喜好准备食材(荤素都可) 竹签签两把(根据食材数量来准备)
🐔然后准备500ml凉白开 (也可以用鸡汤) 菜多的话 可以直接用两袋料包 则是1000ml
🐔开水冷却之后除了芝麻料包 把另外两个料包全部倒入凉白开搅拌均匀 待之后使用
🐔可以先把所有的菜烫熟再穿 会好穿一些 建议在烫菜的时候可以在水里面加一点盐 会更入味些
🐔穿完之后就是泡到调料汁里面了 中途可以多翻几次 会更入味 味道更均匀
🐔泡上半小时就可以尝一下有没有味道了 没有味道的话继续泡一会儿
🐔最后一步洒上芝麻 简直就和外面卖的一模一样
⚠️需要注意的就是竹签签不要买太粗的 一定要细一点的 不然像鹌鹑蛋 鸡蛋干 这种比较食材很容易就把菜穿坏了 然后煮菜的水加适量盐 泡的会更入味 ,有时间的小伙伴们一定要试试呀 ,真的这个味道很可以