花魁7.0咖啡豆生豆代烘体验:中上水平口味,可以一试
之前分享过几次我的咖啡豆,总有值友建议可以买生豆自己烘更划算!
这次在pdd上找了一家生豆销售的试了试。豆种是埃塞俄比亚23年产季的花魁7.0日晒,让店家代烘到中浅烘。250g生豆烘完大约是210g以上,16%的脱水率(图2),实际连包装称重是235g,应该差不多。到手价48.5元,算下来500g也超过100元了!谈不上什么性价比。
豆子品相还不错,烘焙度比较均匀。没有做手冲,还是咖啡机出品,就是典型的花魁口味,酸酸的茶感,实测萃取流速快一点风味更好。
cowboy0571
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差不多玩笑
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林溪风
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闹闹BRIAN
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