用鲜鸡汁来个不焯水的西兰花
头一次尝试这个鸡汁。
以前西兰花都是焯水的,自从看了一次小高姐就改成不焯水的了。
之前一般是把鸡精用水溶解,这次是用水稀释这个鸡汁。把西蓝花和鸡汁同时倒入有热油的锅里。颠两下锅盖盖儿,大概5分钟蒸汽会把西兰花蒸熟,顺便鸡汁入味,然后开盖加蒜米和盐。之后大火翻炒123456下出锅。
头一次尝试这个鸡汁。
以前西兰花都是焯水的,自从看了一次小高姐就改成不焯水的了。
之前一般是把鸡精用水溶解,这次是用水稀释这个鸡汁。把西蓝花和鸡汁同时倒入有热油的锅里。颠两下锅盖盖儿,大概5分钟蒸汽会把西兰花蒸熟,顺便鸡汁入味,然后开盖加蒜米和盐。之后大火翻炒123456下出锅。
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