今日份幸福,是周黑鸭给的!
购买原因:7号坐高铁回上海,在虹桥火车站里看到他们家的店,做了将近10个小时的动车,买个我最爱的周黑鸭鸭翅犒劳下自己,哈哈。
其实我很想知道它们是怎么制作的那么好吃的?听说是采用特殊工艺和神秘配料制作,刚入口时有点甜,然后越来越辣。到底是好久没吃了,吃了个微辣,都给我辣到不行了,啃完了嘴边还留有余香。
鸭货皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,真的是集香、辣、麻、酥、嫩,不仅闻的香,我在店里橱窗看着,更让人欲罢不能。甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,鸭翅也是肉超多,肉质紧实的很,香味入骨。嚼劲十足,啃鸭翅的时候吸一口里面的卤汁贼入味!
尤其是吃到最后翅尖的时候,基本是都是以皮为主了,味道很容易进去,肉质里面卤汁的味道越加浓厚,但是也越吃越辣,属于要张嘴吸的那种了!但是价格好像比以前贵了,现在250克就要35块钱,现在统一都是这个价钱嘛?
空怅望
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