来自远古的礼物,石子饼的今日做法
相信很多人种草小石子饼都和我一样源自风味人间。在影片中导演介绍,在中东,伊朗有石子烤馕,在陕西,我们有小石子饼,都是通过石子的温度将面饼烤熟。
红谷子林小石子饼在张大妈常常有特价,我是19.8元买了5包,其中4包是原味,1包是麻辣。个人更推荐原味。
由于有人喜欢吃辣,所以首先开的是麻辣味,但是吃起来就有一种像放好了调料的方便面的味道。
而原味能吃出麦香来,放在口里,咬下去很酥脆,而且越嚼越香。不过当和零食吃还行,但不顶饿,吃起来又酥又香,感兴趣的值友可以尝试一番。
