年夜饭吃扇贝,你不来一口吗?
入手原因:
本人一直很喜欢吃海鲜,扇贝是里面不能少的一个。什么样的扇贝好吃?我在京东上基本都试了一遍。最后筛选出了这一款獐子岛冷冻大号去脏去沙冻煮扇贝。加上京东生鲜美丽的活动,我入了好几个。准备添加到年夜饭的菜单里。
外观包装:
包装主体是深海蓝色,前半正面有半透明的窗口。可以从透明的窗口里看到大粒儿的扇贝。正面上面写着该品牌的logo,獐子岛。背面就是产品的各种参数以及二维码。
产品本身:
扇贝真的是很大哦,足量的扇贝。用他们的说法就是800颗扇贝肉,大约80~100粒。基本没有冰,和一元硬币比起来要大两圈。在市面上能买到的扇贝里算是大个的了。扇贝本身没有附带卵,是精选的无卵扇贝。
食用感受:
口感非常细腻的滑嫩,咬一口鲜汁,回味无穷。拌上米饭吃,那可真是太棒了。可能是因为加工工艺的原因没有任何的腥味,只有清甜和鲜美。随便炒一炒都很好吃。
这个扇贝用来蒸鸡蛋也是非常棒的。就是正常的蒸鸡蛋糕。把这个扇贝在室温下自然化冻。鸡蛋糕蒸到一半的时候,蛋液基本成型了。把扇贝轻轻的放到蛋液,可以加一点葱花或者香菜。再盖上保鲜膜蒸5分钟。基本上鲜美的扇贝蒸蛋就好了。
也可以用小碟子把扇贝放上面,然后放一卷泡好的粉丝,加上一点炒好的蒜蓉。上锅蒸到自己满意为止。这样干净的蒜蓉粉丝扇贝就好了。
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