🍎12斤苹果能做多少苹果干❓自制古法苹果干
🍎12斤苹果能做多少苹果干❓自制古法苹果干
❌不用烤箱❌免空气炸锅❗️只要空气和阳光
💕💕一抢而光 💡三蒸三晒古法
👉如果家里和我一样,过年剩下很多苹果
✨可以做成苹果干,喜欢和不喜欢苹果的,
🉑都一定特别喜欢吃!真的好处真的太多
1、做法简单:晒3次,蒸3次即可
2 、味道比吃苹果好吃:酸甜可口,软糯烟韧
3 、很适合2类人群吃:
①作为宝宝的辅食:不加任何东西,很健康
②想掉秤又管不住嘴的小零食: 低卡
㊙️ 【三蒸三晒·古法苹果干】详细教程
㊙️详细步骤
1、洗干净苹果,去皮、去核、去滴。一分为四,不要切太小快,不然成品会很小快。
2、一蒸一晒:
①上锅先蒸30分钟,此时苹果变软。
②苹果平均放在网架上,正常拿到太阳底下晒2天,苹果会变得很干爽。(如果没有阳光,可以用烤箱)90度烤3小时。
3、二蒸二晒:
①上锅先蒸30分钟,此时苹果变得深色一点。
②苹果平均放在网架上,正常拿到太阳底下晒1天,苹果明显水分少了很多,变得小了。(如果没有阳光,可以用烤箱)90度烤3小时。
4、三蒸三晒:
①上锅先蒸15分钟,此时苹果明显很深色。
②苹果平均放在网架上,正常拿到太阳底下晒1-2
天,苹果变干,颜色是深红琥珀色。
(如果没有阳光,可以用烤箱)按果干模式68
度,烤3-6小时,期间看到干身就收起来,如果还湿润的继续风干。苹果变干,颜色是深红琥珀色就是刚刚好。
✅TIPS小贴士:
①有些人可能会想偷懒,不去"三蒸"直接去晒或者烤箱去烤。这样做问题是颜色上不来、苹果里面是软绵绵,不是软糯软糯的口感。所以请一定一步一步复刻我的步骤。
②苹果干建议选脆口一点的,如果是那种软绵苹果做出来就不是很好吃。
浅池月
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贫僧渡了你
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璃卯大王
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