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月盛斋羊蝎子，浓浓北京味

作为老字号的月盛斋羊蝎子骨肉比例为6:4，他选用了鲜嫩的牛脊椎骨，并采用了小火焖至煮熟的方法，肉质鲜嫩，香气深入到羊蝎子的骨头里，吃起来风味十足。我个人更喜欢把它作为火锅的底料，搭配蔬菜等火锅佐料，一顿简单易得手的火锅，就这样实现。

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朝廷半日闲

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蓝胖纸er

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预制菜真的超级方便

2023-06-08 · 浙江

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预制菜真的超级方便

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