家用名刀
商品介绍:本产品主体采用复合不锈钢材料制造,钢芯采用高强度(高碳高合金材料作为复合母材两侧表层采用耐腐蚀性能强、韧性好的低碳不锈钢,通过现代的生产技术将其复合,制成刀坯,再经严道的热处理丘艺火,利用不同材料的膨系数充分发挥両种钢材的性能。
制作工艺:刀具两侧表层经手工反复精磨后露出钢芯刃。采用拉丝钢纹工艺,锋利度值高。耐用性持久8两表层具有防腐蚀、易复磨的特点,充分满足刀具高强度刃口并具有防用的性能。
手柄采用无维爆接技术加工,在手柄设计上特别増加了手指位柄型,加重了刀柄稳重固,防滑卫生符合人体真程学原理,增加了手感的同时,使刀具使用起来更加省力顺手。合对刀具要求较高的厨师及家庭使用。
使用功能:本刀具身宽大厚重,刀背加宽设计,口偏向切削功能适用切削新的肉质软骨类组织食品。使用时不宜斩切硬物,以免损坏刃口
使用感觉:刀身三种材质,一体成型,堪称完美。刀很锋利,厚重大气。厨师专用,切菜砍骨都可以。喜欢重一点的,这把刀是绝配。喜欢轻一点的,建议另选。
外形外观:外观方面,威武大气,就像厨神驾到霸气外泄,威风淩凌,拿着这把刀,菜鸟秒变厨神
锋利程度:看不到锋刀,很锋利,刀用起来感觉沉淀淀
产品适用:感觉看着切啥都快,刀片锋利,做饭的时候切肉或者剁骨头都很不在话下
其他特色:很大很大很大,感觉还是挺重的女生用起来就点沉。