西梅科普贴
上半年媳妇怀孕了,网上说吃西梅适合孕妇食用,就入坑了西梅,结果一发不可收拾,正好8月国产西梅下市,就囤了好多,首先感觉这个西梅单果个头大,来的时候果子偏硬,常温放置后特别甜,就是皮有些不好吃,剥皮吃yyds.
西梅属蔷薇科,李属,欧洲李(Prunus domestica)种 ,也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。营养价值:梅子富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,能降压、安眠、清热生津。梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。梅子为碱性食品,可使血液净化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素,富含纤维素,适合便秘人群