北大荒的牛肉已经是我的最爱之一了
这款牛肉是1000克一袋的包装,是原切无注水不拼接的牛腱子。无论是红烧还是水煮都是上乘的食材。我一直都有在买这个牌子的牛腩块,这款牛肉的生产日期也非常的新鲜, 我一直都特别喜欢这个牌子,质量有保证,非常健康,口感很不错,全家人都特别的喜欢吃。
包装袋上标明牛腩的配料是牛腩,没有卡拉胶之类的东西,干净。做了一锅清汤牛腩,牛腩不切块要大块燉这样缩水程度会小一些,切片摆盘也漂亮。要达到老人小孩都能吃的软烂程度需要2个小时,牛腩肥瘦度37开,滋味肥美。捞出牛腩加半斤白萝卜煮至稍软,萝卜吸收了牛肉的味道口感甚好。捞出的牛腩可以切片加蘸水吃,也可以炒菜,吃法多样。
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