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国产滤杯为什么做不到这么好

2023-07-16 15:07:01


💡好物描述

herio日本产的树脂咖啡杯,一开始坚决不买塑料的滤杯,但是转了一圈,发现陶瓷的都要200块,我的天啊,现在一个陶瓷杯也就四五块钱,为什么国产陶瓷滤杯做不到品质啊??

📦开箱体验

很好,小日子的东西没的说,就是省成本+精致

🌿种草原因

需要一个流速好的滤杯

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本文作者

65评论

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  • 茶汤过滤各种目数 淘宝大把,双重不锈钢也很好用,还用得着小日子

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    我既然说流速是最喜欢的,那我大概率是用过其他的了。

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    不锈钢的感觉并不好用

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  • 六十多买个塑料件 不能接受

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    带咖啡两个字的东西,都是这样的,60多还算好价了 [无语]

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    我一开始也是这么想的,但是找了两天,没发现有更高性价比的滤杯。综合了一下才买的这个塑料件。一个好用的陶瓷滤杯要200+!一套去到300了

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  • 排除最重要的磨,影响出品的滤杯环节中v60冲浅烘焙无解,树脂材料升温和贴合确实好,甚至比hario自家的陶瓷好,缺点就是耐用度一般用久会变色一段时间就要换,好在价格亲民,用来用去我还是喜欢浅烘焙的咖啡用它,其他滤杯多多少少都有遗憾,就像深烘咖啡适合用kono一样。不过众口难调,很多评论看下来多少是偏激了,v60的设计能成为经典不是没有道理的,甚至觉得滤茶的也可以当滤杯,不过人家喜欢用啥就用啥,看不惯划走就是没必要喷。

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    一堆大明白,啥也不在乎上来就喷。觉得只要能过滤就是滤杯了,真的是。看看有些言论,高高在上,又是有钱没钱,又是性价比,不喜欢看,甚至没有必要评论。我也懒得争论了,互联网真的救了很多人~

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  • 一分钱一分货,性价比就是伪命题,消费还没达到那个层级而已

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    性价比不是指当前价格下的最优选吗?这个消费达到达不到有什么区别呢?49,买不到任何一套比这个更好用的滤杯,不知道你从哪里得到的优越感 [邪恶]

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    淘宝国产的有旗舰店的,做工都不差,同价位想找塑料的确实费劲。说白了。一样的模具流速都差不了两秒去。国产的和日本的你要是盲喝能喝出区别,你根本不会什么纠结于什么hario。所以我说盲喝你根本喝不出来。滤杯只是影响萃取的一个因素,粉的粗细,豆的品质,烘焙师的不同烘焙,水的温度,冲水流速的控制。这是一个动态平衡的过程,怎么的没有hario你就不会冲咖啡了?是不是还得给你配上日本核幅射过的水,要不就味不正了?你可以说你习惯用他,但说什么比国产的好,那只能说你水平没到家。

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  • 塑料杯热容低,润纸的时候就可以暖杯,加水的时候不易吸热过多导致失温,稳定出品其实比玻璃陶瓷简单不少 [抽烟]

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    你不懂,我觉得还是评论里的云咖啡大师更懂,他们用意念控制流速

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  • 各位大神都喷作者的时候,就没一个站出来推荐个性价比高的

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    很对啊,你质疑我的看法,你举例一个,流速/做工/安全都好于这个的49块钱的滤杯套装啊?不推荐不举例,就一顿喷,无语了真是

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    这玩意买个国产的哪个不比他便宜?觉得能喝出区别的,盲测试试?无非有洗脑加成。

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  • 一个v60能吹成这样?可能你只是喜欢树脂的。你买个国产的树脂的试试。你说磨、滤纸有很大差距也就算了,v60这么多年了,都过专利保护期了……

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    硬要说流速的话,八角滤杯或者nibu的钻石滤杯还有v50滤杯都要比v60快,lili杯也很好用

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    我哪个字眼在吹啊?

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  • 之前在淘宝买了一个陶瓷的,也号称v60,那个流速气的我恨不得要把滤纸拿出来。把豆子全部给糟蹋掉了,之后换成这种塑料件,就没这个问题了,有些东西仿是仿不出来的,

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    这才是真正喝咖啡的朋友。流速过慢喝杯咖啡都能忘了,粉也泡烂了,太苦。评论里一堆云咖啡大师,太厉害了,我都不敢回复,回就是不懂,就是没钱 [皱眉] [高兴]

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  • 到化工用品店买一个滤杯,再买点滤纸(选好滤纸级别),比这性价比高多了,颜值也比这好

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    哈哈哈,我曾经怎么唾弃的这个滤杯,现在就怎么喜欢它。使用过各种滤杯了,这个流速是我最喜欢的

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    人家就是要烧钱买那个味道

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  • bincoo也可以😂 只是v60是hario首创,第一印象问题

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    流速舒服

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  • 之前也觉得树脂的不好,但是用了以后才觉得比陶瓷的香,轻便,奈造,而且做工好的很精致,

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    陶瓷能做到这个品质,49的两倍我也愿意买,1688的滤杯内壁做不到折中的流速,要么太贴合滤纸,要么太空

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  • 做实验用的玻璃过滤漏斗效果也不错

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    这个咖啡滤杯我买了很多了,不是流的快就好,也不是慢就好,合适的流速很重要。流速快的,第一冲根本闷不到20秒,导致后面的风味有影响。流速太慢,会泡的时间长,咖啡就会很苦

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    所以我用现在无论什么豆子都用法压了,懒得动脑子

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  • ***,买个日本乐扣还能买出优越感 [尴尬]

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  • 个人觉得流速更多与滤纸关系更大,毕竟自由落体是一样的。

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    问下,理想状态下,同样的滤纸,滤杯的10个孔洞与3个孔洞,是否会对流速造成影响?再问下,目前市面上有没有标注流速/目数的滤纸?或者说,目前滤纸的规格是按尺寸售卖呢还是按照流速呢?

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  • 心理作用,我觉得这玩意对咖啡风味的影响程度还不如水温明显

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  • 有好多滤杯了,作者其实就是表达了hario真的这个有性价比,国产的不差,但是国产大多数都好贵……
    不过说实在1688有很多便宜好用的,十来块钱陶瓷滤杯,还是大号的……流速嘛,买多几个不同的总能试到自己满意的

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    10-100的陶瓷滤杯我都用过了,大号的,滤纸不贴合,有缝隙,而且大的需要预热很久,不然第一冲闷不好。正常大小的流速太慢。这个hario巧妙点就是盖子可以抵住下方的滤纸角,可以人为控制流速

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  • 不是说这个东西不好,咖啡冲煮过程里很多操作和带来的影响在我看来都是玄学,你说这个滤杯流速好,那你有没有跟各种价位甚至国产便宜货之间做过一个严谨的对比实验呢?同样粗细的粉儿,同样的冲煮温度,注水速度之下,测过你所谓的流速在几款产品之间有多少秒多少毫秒的误差吗?如果你做过且有严谨的数据,那我认可你这个结论。

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    内壁没有合适形状的凸起的滤杯,在第二冲的时候相对细的粉会贴合在滤纸上面,导致不出水。合适的凸起加上与之搭配的孔洞可以更好的导水,使每一冲都相对均衡的下水。组合较差的滤杯有时候几乎不下水,需要搅拌。孔洞较大的滤杯留不住水,综上,流速很重要。
    其次,陶瓷和塑料,最大的区别是温度,有的豆子明确要求温度在88-90°萃取,如果温杯不充足,第一冲(水温90)的温度会骤降到70-80,冲出来的咖啡就是会有明显的区别。
    再说个明显的差别吧,就是不喝咖啡的也能感受到的,就是塑料滤杯萃取完加奶温度后正好,陶瓷杯牛奶加多了就凉了,有5-10度的温差。

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    拼多多搜索弹簧滤杯

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  • 一个破滤杯,老子用俩月就够了,让你们这些***在这喷。我冤大头,我就爱买便宜货,我觉得很好用,做工很好,碍着你们啥事了?看完亮剑去外网喷啊,一个滤杯都能刷出这么多优越感老哥??

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  • 好吗,不好吗,不见得,伪命题

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  • 国产陶瓷滤杯也有一二十的,1688一堆。但是hario做v60做了这么多年,成本早就下来了,这套性价比真的高。

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