我学会做果冻了
又到了吃草莓的时候了,今天分享一个做草莓布丁的过程。
吉利丁片一张放温水(35度以下)里泡一分钟,捞出沥干水分,140毫升的牛奶加25克细砂糖,两个草莓汁,加热至冒泡,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒入磨具中放凉即可。
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