究竟是何等茶叶让你欲罢不能

安溪铁观音清香型是一种中国传统名茶，以福建安溪县为产地，是铁观音茶中的一种。给大家挖掘到这款性价比极高的原产地铁观音，不用去到安溪就能喝到正宗的清香型铁观音茶叶，下面我们来简单介绍下它吧!

一、历史渊源

安溪铁观音清香型的历史可以追溯到清代，当时茶农在种植铁观音茶时，意外发现一些茶树的茶叶香气清新，口感甘醇，经过鉴定后被认为是一种新的铁观音品种——清香型铁观音。

二、制作工艺

安溪铁观音清香型的制作工艺十

分繁琐，主要包括采摘、萎凋、揉捻、焙火等多道工序。其中，关键的揉捻和焙火环节决定了安溪铁观音清香型的口感和香气。

安溪铁观音清香型的采摘时间在清明前后，选取新鲜嫩叶为原料。萎凋后，进行揉捻时要注意控制温度和湿度，以保证茶叶的韧性和口感。最后进行高温烘焙，使茶叶的水分逐渐挥发，从而形成独特的清香。

三、口感与香气

安溪铁观音清香型的外形扁平而有弧度，颜色乌润，香气清香扑鼻，茶汤呈淡黄色，滋味清爽甘醇，回甘甜润，口感极佳。这种清香型铁观音与传统的花香型、浓香型铁观音相比，更加清新、爽口。

四、保养方法

为了保持安溪铁观音清香型的优质口感和香气，应注意正确的保养方法。首先，将茶叶放入干燥、阴凉的环境中保存，避免阳光直射和潮湿。其次，泡茶时，应该用温度适中的水，每次泡茶量不宜过多，茶汤可以重复泡制多次，每次的时间可以逐渐延长，但不能过长。

综上所述，安溪铁观音清香型是一种独具特色的茶叶，以其清香扑鼻、口感鲜爽、营养丰富等特点，深受广大茶友的喜爱。总之，安溪铁观音清香型是中国传统名茶之一，制作工艺繁琐，口感和香气独特，是茶叶爱好者品尝和收藏的佳品。在饮用和保养上，需要注意正确的方法，才能充分体验到它的美味和营养价值。