水饺核心技术

#肉食者联盟#
我真的超爱吃水饺，像什么芹菜肉的，香菇肉的，酸菜肉的，鲅鱼的，韭菜虾仁的等等等等一吃就停不下来，但是他们都有一个特点—必须是肉馅的 ，所以给大家介绍一下我们家水饺最常用的猪肉馅也可以说是包水饺的核心技术，京东跑山猪黑猪肉馅！
🐷价格便宜，400g一般搞活动的时候14块钱左右，相当于17.5一斤，在半年前这就是神价啊，虽然肥肉比较多，但是7：3的瘦肥比还是比较适合包水饺的。
🐷肥瘦分开包装，丰俭由己，一般我们家在做肉馅的时候只用一半的肥肉，剩下的肥肉攒一攒炼大油也是很赞的。
🐷味道来说，很多网友说这一款猪肉特别的腥，但是我们家用了以后觉得非常不错，肉香十足，连我闺女都特别喜欢吃，可能是个人口味或者要注意调味和肉素搭配吧。
🐷这款猪肉馅不光能够包水饺，还可以汆丸子，炸丸子，韭菜盒子，肉饼，炒菜，可以说一专多能了。
总结：目前我们家的猪肉馅只买这个牌子，一次活动可以买十几包，一顿水饺两到三包，可以吃挺长时间，如果有更好更合适的猪肉馅还希望大家留言。