国产家用厨师机海氏M5，值得入么？

有不少小伙伴还是会问：做面包是不是一定要买厨师机？或者厨师机是不是刚需？

说我自己的经历，刚开始做面包的时候还特地花钱去学手揉面团，后来不了了之。因为手揉太累，而且夏天手温很快就可以让面团升温。后来也有入手过面包机，一定程度上解决了揉面的问题，但是效率太低。自从用了厨师机以后，好像打开了成功揉面的新大门，面包机直接变成闲置直接二手转让了。所以，如果你和我一样喜欢做面包、吃面食，还是推荐入手一台厨师机。

家用不推荐购买太大的，5L左右的容量刚刚好！这次呢，泡泡君这次就和大家详细评测下海氏入门级M5多功能厨师机。

一共三款颜色可选，米白色/清新绿/天空蓝。和传统的厨师机对比，它的设计有一大亮点，就在于它把操控界面设计成前置，一定程度上节约了摆放空间，可以直接竖着放置。此外，操控界面的高度在使用的时候不需要弯腰。

操控界面有五大智能内置模式：和面、打发、绞肉、切菜和面条模式。一共11个档位，通常情况下，1-2档可以搅拌面粉或者黄油，3-4档有助于面团成型，5-8档可以用来快速揉面，9-11档比较适合鸡蛋、淡奶油打发。（备注：绞肉、切菜和面条模式需要购买额外的配件）

海氏M5主要针对的是家庭烘焙、烘焙小白入阶想购买厨师机的人群。价格1000出头，还有扩展功能，可以应对不同场景需求，对于追求一机多用的小伙伴来说，还是比较友好的。

唯一需要注意的氏前置液晶操控面板在启动的时候容易被误触到，在抬起机头的时候需要稍微注意。