细品这片大海的美味，乳山大生蚝

作为一名生蚝爱好者，每次吃烧烤都必点生蚝！然而有时候，外面吃的生蚝，不仅肉小的可怜，还干瘪没有汁水，要是运气“好”，还会吃到带沙的，甚至是臭掉的死生蚝，这次抱着试一试看的态度入手值得买热度比较高的4Xl号的大生蚝，出乎意料的好。

首先这款生蚝收到后是没有死的，坏的，很新鲜，也没有腥味，撬开壳籽里面的肉是很肥美的，其次是生蚝做出来的味道也是很鲜美的，2种做法都尝试了，第一是清蒸，蒸好的生蚝很好打开，直接咬一大口，清甜中有咸鲜，还可以蘸一点酱油和芥辣，鲜味更有层次感。第二是烤箱烤，选择用烤箱。先准备好姜蓉、蒜泥、辣椒碎、葱碎，将生蚝洗净晾干，把上述准备好的材料铺满整个壳，没过多久就能看到它噗呲噗呲冒起小泡。如果使用烤箱则需预热烤箱至200°C，将生蚝放进烤箱下层，用下火烤15分钟左右，再转上下火烤2分钟。味道鲜美，连汤汁都喝干净了。

总的来说，这款生蚝品质不错，值的入手品一品