减脂餐推荐——韭菜鸡蛋饼

昨天吃了欺骗餐，今天我们要回归正常的减脂餐啦！(｡•̀ᴗ-)✧ 春天是韭菜最鲜嫩的季节，不仅口感极佳，而且纤维多多，非常适合减脂期间食用哦！今天，我要向大家推荐一款美味又健康的减脂餐——韭菜鸡蛋饼。

首先，我们来看看这款减脂餐的用料吧！我们需要2个鸡蛋🥚，2勺淀粉，适量的水，还有一小把新鲜的韭菜。哦对了，别忘了加入适量的盐调味哦！(^▽^)

制作步骤非常简单又有趣呢！(≧▽≦)

1️⃣ 首先，将鸡蛋加入适量调料打散，搅拌均匀。

2️⃣ 然后，把韭菜切碎备用。韭菜的绿色真是让人心情愉悦呢！(｡♥‿♥｡)

3️⃣ 接下来，将淀粉加水搅拌均匀，水量要适中哦，不要太多也不要太少。然后，将搅拌好的淀粉水倒入打好的鸡蛋内，再次搅拌均匀。

4️⃣ 把切碎的韭菜加入鸡蛋液内，继续搅拌均匀。现在，我们的饼糊就准备好啦！(｡•̀ᴗ-)✧

5️⃣ 开大火热锅，注意哦，我们不需要放油，因为我们要做无油无糖的减脂餐嘛！(^▽^) 使用不粘锅就完全可以啦！

6️⃣ 当锅热起来后，将蛋液倒入锅内。先大火让一面凝固，然后马上转小火，避免糊底哦！盖上锅盖，最小火闷两分钟，等待一面完全凝固后翻面，另一面稍微烙一分钟凝固即可出锅。

7️⃣ 最后，将韭菜鸡蛋饼切块摆盘，美观又方便食用。(♥◡♥)

现在，一款美味又健康的韭菜鸡蛋饼就完成啦！它无油无糖低盐，非常适合减脂期间食用，让你没负担地享受美食。而且，韭菜的鲜嫩口感和鸡蛋的丰富营养相结合，真是让人欲罢不能呢！(≧▽≦)

小贴士来啦！制作时一定要用不粘锅哦，否则可能会粘锅呢。还有，除了化开水淀粉时加入的水外，其他步骤不需要额外加水，这样饼糊才能更好地凝固。另外，如果掌握不好韭菜的量，就少放点，放多了可能会影响饼的翻面。

好啦，现在就开始动手制作这款美味的韭菜鸡蛋饼吧！祝大家减脂成功，享受美食的同时保持健康哦！(♥◡♥)