糖水铺正宗㊙️“鲜奶炖蛋”必须跟我们顺德人学

糖水铺正宗㊙️“鲜奶炖蛋”必须跟我们顺德人学

只要3种食材！入口即化、奶香醇厚、蛋香浓郁！

食材：

鸡蛋5个、糖60克、水牛奶600克（没有水牛奶换普通牛奶也是可以的）

做法

1鸡蛋5个、糖60克，搅匀，在家一点醋搅匀，再加水牛奶搅匀。（注意醋和牛奶不能同时放的）②过筛一遍，倒入碗里，包上保鲜膜。

③水开（沸腾）上锅蒸！先用中小火煮8分钟，再关火焖5分钟。