普洱茶之熟普

上一篇咱们简单说了一下生普，这回说说熟普。

相比于生普的晒干直接压制成饼，熟普则还要经过再次加工发酵，接着再次干燥，最后蒸压成型。

熟普洱茶饼有特殊的沉香味，泡出的茶汤偏红色，发酵重的甚至偏黑红色，口感则是醇和厚重。

熟普洱经过发酵，含有有益菌群，能在胃的表层形成附着膜，起到保护作用，因此熟普特别适合在秋冬季饮用，就是我们常在秋冬季节说的喝点熟普养养胃。

此外，普洱茶中还含有咖啡因，能帮助增强身体的燃脂能力；但同时咖啡因也会使人兴奋，提神醒脑，严重的会影响睡眠休息。因此，喝茶也要因人而异，适度才是最好的。