我的煲仔饭全靠它

购买原因：说起来一个北方人爱吃煲仔饭还是比较神奇的，但是就好那一口锅巴呀，为了实现这个愿望，我就入手了饭店同款的小砂锅，准备实现锅巴自由。

外观介绍：拿在手里看，确实是饭店同款无疑了，一般的砂锅较深，对于煲仔饭确是不太行的，须浅为妙；整体较小，一人食刚好（家里其他人也不爱吃），小巧玲珑，通体黑色的釉面，光滑细腻，两只小耳，便于端放。

使用体验：先把米提前泡上，约2小时左右，砂锅内部涂油，然后米放入砂锅，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟；开盖，倒入拌料，开始翻拌均匀，这个时候就可以看到色泽金黄的锅巴，干香脆口、滋味悠长、回味无穷，这个砂锅幸不辱命，超高水平的完成了它的任务，nice！

购买建议：如果你也是煲仔饭爱好者，这个小砂锅不容错，实现锅巴自由指日可待。