年夜饭食材——多春鱼！

🙋购入原因：说句实话，这个多春鱼第一吃是在一个小饭店里，吃过之后就两个字真香啊，可是饭店一盘要很贵的，我索性就在网上搜了搜，看评价都说挺不错的，就入手了。

💎产品信息：品牌是百年渔港，它的含籽量超过90％，产地是辽宁省大连市，净含量200g/袋，储存条件：-18℃以下冷冻储存，保质期18个月。

 ✨烹饪方法：首先清洗它无需开膛，只要拽住头部和腮部一起拽下去就可以了，肚子里留下的都是满满的鱼籽，它比较好吃的吃法是煎制或者油炸，但一定注意火候掌握，它会让鱼肉整体非常紧实，鱼籽更为完整饱满，做好熟透后，撒上椒盐，或者先腌制后制作也可以。

🌸食用感受：还是那两个字真香，用它下酒贼过瘾，简直绝了，它的鱼肉部分特别细腻嫩滑，味道鲜美，制作过后特别的肉嫩骨酥，内里的鱼籽金黄饱满，光泽剔透，吃起来颗粒感明显，越嚼越香，真是每一口都那么鲜香。鱼籽还富含很多营养，老年人大人孩子都可以吃，你就说年夜饭的餐桌上怎么可以少了它。

💕分享：真的很好吃，煎炸后色泽金黄，肉质细腻滑嫩，内里鱼籽饱满鲜香，一口咬下去感受鱼籽爆裂的快感，太满足了，下酒更棒，老少皆宜，分享给值友们！