友臣饼干
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从数学的角度来分析友臣的肉松棒和肉松饼哪种更划算

2024-12-04 09:25:43

感觉肉松饼友臣的是独一档的存在,饼皮软糯,肉松鲜香,这次尝试了站内推荐的肉松棒,一样好吃。

那么问题来了,同样1kg的肉松棒和肉松饼,哪个肉松含量更高,购买更划算呢,于是进行了一番数学分析。

从数学的角度,我们可以比较两种形状中 内含肉松的体积比例 来判断哪种含肉松的比例更高。以下是分析步骤:

1. 假设与符号

肉松饼(圆饼型)

半径为 rr,高度为 hh。

饼皮厚度为 tt。

肉松棒(长方体)

长为 LL,宽为 WW,高度为 HH。

饼皮厚度为 tt。

两种点心的质量都是 1公斤,我们假设密度一致。

2. 肉松体积计算

肉松体积是去掉饼皮后剩下的部分。

圆饼型肉松体积
饼整体体积为 V饼=πr2hV饼​=πr2h。
内部含肉松的半径为 r内=r−tr内​=r−t,高度为 h内=h−2th内​=h−2t。
肉松体积为:

V肉松, 饼=π(r−t)2(h−2t)V肉松, 饼​=π(r−t)2(h−2t)

长方体肉松体积
饼整体体积为 V棒=L⋅W⋅HV棒​=L⋅W⋅H。
内部含肉松的长宽高分别为 L内=L−2tL内​=L−2t、W内=W−2tW内​=W−2t、H内=H−2tH内​=H−2t。
肉松体积为:

V肉松, 棒=(L−2t)(W−2t)(H−2t)V肉松, 棒​=(L−2t)(W−2t)(H−2t)

3. 肉松比例比较

肉松比例为肉松体积占总体积的比值:

圆饼型肉松比例

R饼=π(r−t)2(h−2t)πr2h=(r−t)2(h−2t)r2hR饼​=πr2hπ(r−t)2(h−2t)​=r2h(r−t)2(h−2t)​

长方体肉松比例

R棒=(L−2t)(W−2t)(H−2t)LWHR棒​=LWH(L−2t)(W−2t)(H−2t)​

4. 讨论

圆饼型的肉松比例主要依赖于饼的半径 rr 和高度 hh 的相对大小,以及饼皮厚度 tt。

长方体的肉松比例会受长、宽、高以及厚度 tt 的影响。

皮厚度相同的情况下,如果点心的形状比较扁平(例如圆饼的半径 rr 大、高度 hh 小),那么皮的占比会相对更大,从而 肉松比例较低。长方体的形状较为规整时,其内部肉松可能含量会更高。

结论需要进一步用实际数据计算才能明确。不过,一般情况下,长方体的含肉松比例可能稍高,因为其表面积相对较小,相同厚度的皮覆盖的体积更少。

看来需要采样获取更为准确的信息才是,但是目前来看肉松棒更划算

本文作者

52评论

  • 精彩
  • 最新
  • 刚好两种都买了,同时在吃,基本认同作者观点。有一点值得注意,肉松棒有不少是两头直接漏出肉松然后压实的,口感吃起来更奇特一点

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  • 颠覆我的认知了,从2D的维度:相同的周长,圆的面积最大→相同的面积,圆的周长最小;拓展到3D:相同的面积,球的体积最大→相同的体积,球的表面积最小。所以要包裹在相同体积的肉松,球体用的皮最少,然后是圆柱体的饼,对吗? [邪恶]

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    明显gpt的回答

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    那我只能感谢肯定了

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  • 都是科技狠活,有啥好算的,尽量少吃吧

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    零食都是这样啊🤔

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    对啊,我现在就少吃多了

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  • 大概率都是肉粉松,豌豆粉做的

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  • 肉松饼?绿豆饼!

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    没错,吃多了放屁。 [喜极而泣]

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  • [大囧] 现在聪明人太多了。你说数学公式,他跟你讲科技狠活。哈哈哈 你说东他说西。 [装大款]

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  • 肉松是豆制品做的吧?

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  • 不能把两种都买了,然后分别抠出来称下吗?

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    哈哈,友友更狠。

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  • 我个人比较喜欢有成的肉松棒。因为更好入口,不用擦嘴。

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  • 好吃的肉松是猪肉做的,但现在主要都是鸡肉

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    鸡肉算好的,好多都拿绿豆粉做,弄的跟绿豆饼似得

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    但也便宜呀,现在一般也就10块钱一斤左右,这个价位鸡肉松都买不到

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  • 这个科普有点意思

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    对,带领大家复习了下几何知识。

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  • 饼皮厚度是伪命题。他都是同样的材料配比,压制成不同形状而已

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  • 棒棒好

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  • 百克蛋白质那个高哪个呗。

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  • 数学建模

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  • 都是豆粉和面粉

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  • 大佬太专业了,很棒哦。

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  • 只吃过饼的,充饥还不错

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  • 建议你把添加剂部分解析出来

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  • 肉松棒更符合人体工学吃起来容易……不错,复杂的计算凸显科学研究精神

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