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生蚝自己做，便宜又好吃

生蚝在餐厅吃无论是炭烤还是蒸的都挺贵的，炭烤的做起来需要开蚝等工序，但其实蒸的很简单：买来新鲜的活的生蚝，清水冲洗几遍去掉泥沙，找一个大的蒸锅，将凸面向下放在蒸屉上，大火烧开水后关火，根据自己口味调一个酱汁蘸着吃。

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GT_7

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