🍭3种材料❗️免模具自制‼️芒果梦龙脆皮雪糕

🍭3种材料❗️免模具自制‼️芒果梦龙脆皮雪糕

㊙️成本2元一根，没冰渣、没添加、不用蛋黄

🌟最近刚刚学会的这个简单版本梦龙脆皮雪糕

💡芒果酸奶口味，口感很清新，不会很厚重的

😄一个夏天都不用买雪糕，成本一根才2块钱

✅具体配方：

纯芒果肉150克、浓稠酸奶100克、一条炼奶13克、200克奶油、20克细砂糖、150克朱古力＋50克椰子油、30克熟的花生碎

✅详细步骤：

1、芒果肉＋浓稠酸奶＋炼奶，丢进破壁机，按"果汁键"打成芒果泥。

2、奶油＋细砂糖，打发到像浓稠酸奶般粘稠。

3 、奶油与芒果泥搅拌均匀

4、纸杯旁边煎个洞，把雪糕棍插进去，再倒入芒果冰淇淋液。倒完振一下振出气泡，更平整。

5 、冰箱冷冻一晚（如果实在着急吃的，至少也要冷冻6小时）

6、150克朱古力＋50克椰子油，一定要隔水，加热至融化。再加入30克花生碎搅拌均匀

78、把纸杯脱掉，不做脆皮就直接吃。雪糕黏上做好的朱古力酱，很就凝固就是脆皮了

✅TIPS小贴士：

1、破壁机，一定选果汁键。如果按米糊或者豆浆键，这2个功能是"先加热把食物煮熟了，再搅拌成泥"，加热会把芒果煮熟，煮熟的芒果就不好吃了。

②、没破壁机，可以直接用勺子或者叉子，怼碎堆成芒果泥，一样可以做出来。

③、巧克力和椰子油，一定要隔水加热，如果没有隔热水融化，巧克力过热容易会油水分离，表面很难看的

④如果天气太热了雪糕黏上巧克力酱，还没凝固的，可以放冰箱冷冻5分钟，也可以。