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吃普通面粉不如吃它！后悔现在才知道！

原来一直买河套的面包粉做面包，都说吃全麦粉健康，就想着换成全麦的。又怕筋度不够，口感不好。这次趁着搞活动买来一袋试试，发现蛋白质含量竟然比面包粉还高，河套的面包粉是14.3g，这款全麦粉是14.5g/100g！那我买啥面包粉，这个又健康又便宜，效果还好！

况且价格跟普通面粉也没贵多少，拿它做包子馒头都合适！还不快拿下！

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静静他爸

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置顶全麦粉的蛋白质和高筋粉的蛋白质不一样。

2023-03-18 · 黑龙江

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静静他爸

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770513-

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哇，写个笔记给大家普及一下吧！

2023-03-18 · 山东

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静静他爸

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全麦粉的蛋白质含量包括麸皮中的蛋白质，但麸皮中的蛋白质含量虽然高，但不利于被人体吸收利用或吸收量极小。

2023-05-23 · 黑龙江

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全麦粉的蛋白质和高筋粉的蛋白质不一样。

2023-03-18 · 黑龙江

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哇，写个笔记给大家普及一下吧！

2023-03-18 · 山东

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全麦粉的蛋白质含量包括麸皮中的蛋白质，但麸皮中的蛋白质含量虽然高，但不利于被人体吸收利用或吸收量极小。

2023-05-23 · 黑龙江

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